皆さんこんにちは😊

突然ですが、骨折したことはありますか？

 

また、骨折予防ができる食べ物があったら知りたくないですか？

 

 

京命クリニックは整形外科なので

骨折や骨粗鬆症でお悩みの患者様が多くいらっしゃいます。

 

なので、お薬での治療だけでなく

毎日の食事でできる骨のケアを皆様にお伝えしたいと思います。

 

 

骨のために良い物を思い浮かべてみてください🤔🤔

 

最初に浮かぶのは、、

牛乳やチーズなどの乳製品に含まれるカルシウムではないでしょうか？

 

 

また日に当たると体内で作られるビタミンDもあるよ！

と思った方もいらっしゃると思います。

 

 

今日はさらにもう一歩！

カルシウムやビタミンDと同じくらい大切なビタミンKについて紹介します。

 

 

ビタミンKが体内に入る、または産生されると

骨の中に含まれるオステオカルシンというたんぱく質を活性化し、

カルシウムを骨に沈着させて骨の形成を促す作用があります。

 

この作用を利用して骨粗鬆症の薬に利用されたりもしています。

つまり、カルシウムと一緒にビタミンKを取ることで

骨を強くすることができるという事です。

 

 

 

ビタミンKは主に海藻類や豆類、野菜に多く含まれているといわれています。

また含有量はやや下がりますが

肉や卵、乳類などにも含まれています。

 

ビタミンKは油とともに摂取することで

吸収率が上がる脂溶性ビタミンの仲間になります。

 

 

毎日の食事に取り入れてもらうには簡単じゃないと！という事で、

火も包丁も使わないメニューを考えてみました。

 

🐟納豆海苔シラス

名前のまま！

納豆に海苔とシラスを混ぜ込むだけの簡単メニューです。

仕上げにごま油を回しかければ風味もビタミンKの吸収率もアップします。

 

🧀チーズわかめご飯

乾燥わかめを戻して刻み、塩・醤油・砂糖を適量混ぜ合わせておきます。

そのあとは炊き立てご飯と混ぜるだけ！

お好みでチーズを入れてもおいしいですよ。

 

毎日の食事で毎日骨ケア！ぜひ取り入れてみてください！

 

 

当院では当日予約なしで、骨密度検査を行えますので、

気になる方は診察で先生に相談してみてくださいね🏵️